|
|
|
|
Кафееното дърво е тропическо вечнозелено растение. То се нуждае от много влага и топлина, но силното слънце му действа неблагоприятно и затова в плантациите се…
|
|
|
|
Благодарение на кофеина, който съдържа, кафето стимулира съдодвигателните зони в главния мозък, като едновременно нараства честотата и силата на съкращенията…
|
|
|
|
За родина на кафето спорят областта Кафа в Югозападна Етиопия и Йемен, а за произхода му се носят легенди. Според една от тях млад абисински пастир забелязал, че…
|
|
|
|
Semen Coffeae
Етиопците са употребявали кафето от незапомнени времена. Арабите първи започнали да приготвят от неговите семена питието кафе. До XVIII в. използването…
|
|
|
|
Широкото разпространение на кафето по целия свят е довело да голямото разнообразие от рецепти и начини на приготвянето и сервирането му, които са в зависимост от…
|
|
|
|
Ако сте ценители на сутрешното кафе, денят ви може да започне още по-приятно, след като разберете резултатите от последното голямо английско изследване върху…
|
|
|
|
Според американския учен-невролог д-р Гари Арендаш, кофеинът лекува Алцхаймер. Болестта, която води до деградация в психическите спобности и разрушаване на…
|
|
|
|
В едно от най-старите предания се говори за етиопския овчар Кади. Много пъти овчарят, пасейки своите кози, забелязвал, че те ставали необичайно възбудени, когато…
|
|
|
|
Знаете ли, че. . .
Култивираните кафеени дървета са ниски 4 - 5 метра, с тъмнозелени, лъскави листа. Цветовете са бели и ухаещи, а плодовете приличат и са с размерите…
|
|
|
|
Милиони хора сутрин не могат без чаша кафе, но британски учени казаха тежката си дума, показвайки, че стимулиращият ефект от напитката е въображаем.
В…
|
|
|
|
За да има добър вкус, кафето се мели непосредствено преди приготвяне. Ако искате кафето да е с по-силен аромат, непосредствено преди мелене го загрейте във…
|
|
|
|
Кофеинът като важна съставна част влияе на тялото и нервната система, подобрява оросяването на мозъка, води до бързо мислене и повишаване на вниманието - казва…
|
|
|
|
|
|
|
|
