Търсене:
Тракийска салата, Манолско конаре

Продукти

  • 500 гр зеле
  • 6 стръка целина
  • 4 репи
  • 4 глави зрял лук
  • 4 яйца
  • 125 гр зрял фасул
  • 15 маслини
  • опаковка майонеза
  • сол

Приготовление

Нарежете зелето на тънки ивици, лука – на резенчета, а целината и ряпата обелете и настържете на ренде.

Сварете твърдо яйцата, обелете и замесете жълтъците им с майонезата.

Сварете фасула в подсолена вода и го отцедете.

Смесете всички зеленчуци и ги посолете. Прибавете майонезата и разбъркайте
добре сместа.

Наръсете отгоре салатата с натрошени жълтъци и украсете с маслини и напълнените с майонеза белтъци.

Източник: Христина Нешева, Манолско конаре
Дата: 28.03.2007 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Салати | Пресни | Тракийска салата, Манолско конаре
© 2000-2020 Udoma.com. Всички права запазени.