Продукти:
- 400 гр. моркови
- 250 гр. гулия
- 300 гр. ябълки
- 4 с. л. лимонов сок
- 300 мл кисело мляко
- малко кора от лимон
- 1 с. л. захар
- 2 с. л. белено слънчогледово семе
Начин на приготвяне:
Обелените ябълки, гулията и морковите. Отстранете семките на ябълките. Настържете всичко на ръка или в кухненския робот на едро. Прибавете сока от лимона, киселото мляко, захарта.
Поръсете с опечените без мазнина белени слънчогледови семки и малко лимонена кора.
