Продукти за 1 порция:
- 1 средна пържола от риба тон
- 70 мл. соев сос
- 1 скилидка чесън
- 2 лъжици мед
Начин на приготвяне:
Смесете соевия сос, меда и ситно нарязания чесън. В така приготвената смес мариновайте рибата тон за около 30 мин. (за предпочитане в хладилник).
Извадете рибната пържола и я посипете с чесъна от марината. Печете на алуминиево фолио при предварително загрята силна фурна 15-18 мин. Целта е рибата да е с лека карамелена коричка отвън, а вътре да е почти розова.
Сервирайте с по-силно бяло вино или розе.