Продукти за 1 порция:

• 1 средна пържола от риба тон
• 70 мл. соев сос
• 1 скилидка чесън
• 2 лъжици мед

Начин на приготвяне:

Смесете соевия сос, меда и ситно нарязания чесън. В така приготвената смес мариновайте рибата тон за около 30 мин. (за предпочитане в хладилник).

Извадете рибната пържола и я посипете с чесъна от марината. Печете на алуминиево фолио при предварително загрята силна фурна 15-18 мин. Целта е рибата да е с лека карамелена коричка отвън, а вътре да е почти розова.

Сервирайте с по-силно бяло вино или розе.