Търсене:
L'Omelette Bretonne

Нещо много френско, много лесно и много вкусно

Продукти за 2 порции:

  • 3 яйца
  • накълцана бялата част от праз
  • половин глава накълцан кромид лук
  • 4 нарязани на филийки гъби
  • 100 гр. краве масло
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Загрейте половината масло в тиган и прибавете праза, лука и гъбите, като ги бъркате, докато омекнат. Свалете от огъня и оставете настрана.

Като се поохладят зеленчуците, прибавете ги към разбитите яйца, овкусете с черен пипер и сол. Съвсем леко разбъркайте. Сложете останалото парченце масло в тигана и изсипете сместа.

Като станат готови яйцата, прегънете на две и поднесете - още докато е горещо.

Източник: Любослава Русева
Дата: 02.06.2001 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Национални | Азиатска кухня | L'Omelette Bretonne
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.