Търсене:
Нигерийска маринована риба

Продукти за 1 порция:

  • 250 гр филе от риба
  • 25 брашно
  • 100 гр 9% оцет
  • 100 гр вода
  • 50 гр лук
  • 5 гр черен пипер на зърна
  • 1 дафинов лист
  • 1 ч.л. къри
  • 30 г олио
  • сол на вкус

Начин на приготвяне:

Рибното филе се нарязва на 2 см. парчета, соли се, овалва се в брашно и се пържи. Оцета се смесва с водата, слагат се зърната от черен пипер, даф. лист, нарязания на колелца лук и се вари до омекване на лука. Кърито се размива с вода и се изсипва в кипящата марината и се вари още 2 мин.

Изпържената риба се залива с маринатата и се държи едно денонощие в хладилник.

Дата: 21.02.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Национални | Азиатска кухня | Нигерийска маринована риба
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.