Търсене:
Сос Хариса

Необходими продукти:

  • 50 гр сухи люти чушки
  • 5 склидки чесън
  • 1 ч.л. кориандър
  • 1 ч.л. кимион
  • 1/2 ч.л. канела
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 с.л. зехтин
  • 2 с.л. вода

Начин на приготвяне:

Почистете и накиснете чушките във вода за около 30 мин. Изцедете ги, махнете семките и дръжките и нарежете на ситно. Сложете ги в кухненски комбайн заедно със чесъна, зехтина, водата и ги направете на гладко пюре. Прехвърлете в купа и смесете със солта, кориандъра, кимиона и канелата. Разбъркайте много добре.

Съхранявайте в бурканче в хладилник, като покрийте горния слой на пастата с малко зехтин.

Дата: 12.03.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Национални | Азиатска кухня | Сос Хариса
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.