Търсене:
Бадемова супа с грис

Продукти

  • 60 гр обелени и смлени бадеми
  • 4 с.л. грис
  • 1 ч. л. краве масло
  • 1 л бульон (от кубче)
  • 1/2 ч.ч. сметана
  • 2 жълтъка
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер

Приготовление

Изпържете гриса и бадемите в сгорещената мазнина. Постепенно прибавете бульона, като бъркате непрекъснато и щом сместа стане хомогенна, намалете котлона и варете 10 мин на тих огън.

Отделно разбийте жълтъците със сметаната и ги разредете с 5-6 с. л. от горещата супа.

Посолете със сол и черен пипер.

Свалете супата от котлона и като бъркате непрекъснато, прибавете на тънка струя застройката.

Готовата супа поръсете обилно със ситно нарязан магданоз.

Дата: 28.03.2007 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Национални | Азиатска кухня | Бадемова супа с грис
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.