Търсене:
Панирани калмари

Rabas de Santander

Продукти за 4 порции:

  • 1 кг големи калмари
  • 0,5 л мляко
  • 3-4 лъжици брашно
  • зехтин
  • 1 лимон
  • сол
    • Начин на приготвяне:

      Почистваме калмарите, нарязваме ги на ивици и слагаме в млякото за около 3 часа.

      В дълбок съд, слагаме брашното, 1 лъжица мазнина, сол и 100 гр вода. Размесваме добре, докато се получи хомогенна смес. Калмарите се слагат в тестото, след което се пържат в много гореща мазнина до получаване на златиста коричка.

      Сервират се топли с нарязан на парчета лимон.

      Много добро мезе са за бира и бяло вино.

      Дата: 29.01.2005 г.
      Всичко за дома
      Няма мнения

      Изпрати на приятел

      Печат
      Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

      udoma.com | Рецепти | Национални | Азиатска кухня | Панирани калмари
      © 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.