Търсене:
Ладии от пълнени картофи с шунка

Продукти за 2 порции

  • 4 средно големи картофа
  • 100 гр гъби
  • 100 гр шунка
  • 50 гр краве масло
  • 50 гр стърган кашкавал
  • 2-3 стръка пресен лук
  • 4 кръгчета домат
  • сол

Приготовление

Картофите се измиват и се полусваряват в подсолена вода. Не се белят, а откъм широката страна се изрязва капаче. Вътрешността се издълбава.

За плънката се задушават лука, гъбите и шунката, като се прибавя и издълбаното от картофите.

Пълнят се, а отгоре се поставя кръгче домат и бучка масло. Слагат се в тавичка с малко вода и се запичат във фурната.

Накрая върху ладиите се настъргва кашкавал и се оставят отново за няколко минути във фурната, да хванат коричка.

Източник: Владимир Петров
Дата: 17.07.2005 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Предястия | Млечни | Ладии от пълнени картофи с шунка
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.