Търсене:
Пилешки хапки със соев сос и гъби

Продукти

  • 500 гр. пилешко месо (по-вкусно става от тъмното месо, но може и с бялото)
  • 250 мл. соев сос (1 чаена чаша)
  • 4 супени лъжици заквасена сметана
  • 300 мл мариновани гъби (1 бурканче)
  • 80 мл олио (1 кафена чаша)
  • магданоз
  • брашно
  • сол
  • черен пипер

Приготвяне

Нарязвате месото на хапки, осолявате, посипвате с брашно и овалвате хубаво. Изтръсвате ги от брашното и пускате пилешките хапки в по дълбок тефлонов тиган със загрятата мазнина. Бъркате непрекъснато, докато поразовеят.

Прибавяте гъбите заедно с маринатата от бурканчето, соевия сос и сметаната, като бъркате неприкъснато. Поръсвате черния пипер и оставяте да ври на тих огън.

След 10-15 мин. ястието е готово. Гарнира се със задушен ориз или картофено пюре.

Преди поднасяне поръсете  със ситно нарязан магданоз.

Източник: Росица Петрова
Дата: 30.03.2007 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Предястия | Млечни | Пилешки хапки със соев сос и гъби
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.