Търсене:
Крем супа от тиквички

Продукти

  • 1 кг тиквички
  • 0.5 л прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 3-4 с.л. масло
  • копър
  • сол

Приготовление

Изчистете, измийте и нарежете тиквичките на кубчета. Сварете ги в подсолена вода, отцедете ги и ги претрийте през цедка.

Запържете леко брашното в масло. Разредете запръжката с прясно мляко и част от отварата от тиквичките. Прибавете пюрето.

Оставете супата да ври 7-8 минути на слаб огън. Поръсете я със ситно нарязания копър и я поднесете с пържени кубчета хляб.

По същия начин може да приготвите кремсупа от пресен грах, зелен фасул, бакла, спанак и др.

Дата: 27.03.2007 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Супи | Пилешки | Крем супа от тиквички
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.