Търсене:
Супа от киселец

Продукти за 4 порции:

  • 300 гр. киселец
  • 3 яйца
  • 2 лъжици сметана
  • 1 лимон
  • 2 скилидки чесън

Начин на приготвяне:

Изчистваме добри и изплакваме няколко пъти киселеца. Нарязваме го ситно и кипваме един литър подсолена вода. Сваряваме киселеца във водата и го махаме от огъня. Разбиваме едната яйце в сока на изтискания лимон и застройваме супата. Сваряваме твърдо двете яйца и ги нарязваме на кръгове. Скълцваме двете скилидки чесън и заедно с яйцата ги поставяме в супата.

Супата се поднася с по две лъжички сметана в порция и препържени кубчета хляб.

Източник: в-к Пътешествие бр. 24
Дата: 28.06.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Супи | Пилешки | Супа от киселец
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.