Търсене:
Зимна супа

Продукти

  • 200-300 грама свинско месо
  • малка глава целина
  • 2 големи моркова
  • 3 големи картофа
  • 2-3 с.л. брашно
  • 1 ч.ч. кисело мляко
  • стрък праз
  • глава зрял лук
  • срък зелен лук
  • няколко скилидки чесън
  • магданоз
  • сол
  • черен пипер

Приготовление

Нарязваме всички продукти на малки кубчета и ги запържваме в сгорещена мазнина докато омекнат. Доливаме вода и подправяме със сол и черен пипер
на вкус.

След като всичко е увряло, разтваряме 2-3 лъжици брашно в малко кисело мляко и вода. С тази смес застройваме супата.

Накрая прибавяме нарязания на дребно магданоз. Хубаво е супата повече да не ври, за да останат всички витамини в магданоза.

При сервиране поръсваме супата с пера зелен лук.

Дата: 28.11.2006 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Супи | Пилешки | Зимна супа
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.