Търсене:
Бърза супа топчета

Продукти за 7 порции

  • 2 глави зрял лук
  • 2 моркова
  • 1 чушка
  • 300 гр карначе
  • фиде
  • 1 яйце
  • 3 с.л. кисело мляко
  • 1 с.л. брашно
  • магданоз
  • кимион
  • сол
  • черен пипер

Приготовление

Слагате да заврат около 2-3 литра водата и през това време нарязвате на дребно лука, морковите и чушката. Слагате и тях в тенджерата и прибавяте
по малко сол, кимион и черен пипер.

Когато морковът омекне, прибавяте нарязаното на малки парченца (1-2 см)карначе. Може да го нарежете с ножицата направо над съда, докато водата ври. Оставете да поври 10 минути, прибавя се фидето и котлона се изключва. Ако готвите на газ, оставете да поври 2-3 мин.

Отделно се приготвя топла застройка от разбитите яйце, брашно и кисело мляко, които се слагат на огъня и когато сместта започне да се сгъстява, се разрежда по малко със супата.

Котлонът се изключва и се прибавя нарязан магданоз.

Дата: 11.04.2004 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Супи | Пилешки | Бърза супа топчета
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.