Търсене:
Пилешка дроб сърма

Продукти

  • 1 кг пилешки дробчета
  • връзка зелен лук
  • морков
  • 1 ч.ч. ориз
  • джоджен
  • мащерка
  • черен пипер
  • сминдух
  • пикантина

Продукти за заливката

  • кофичка кисело мляко
  • 2 яйца
  • щипка сода

Приготовление

Дробчета се измиват и кипват в гореща вода, докато побелеята. Водата се изхвърля, измиват се и се нарязват на кубчета.

В олио се задушава лукът и морковът, добавят се дробчетата и всички подправки. Добавя се оризът, разбърква се и цялата смес се изсипва в тавичка, залива се с 4 чаши топла вода.

Пече се във фурна, докато оризът набъбне.

Млякото, яйцата и содата се разбиват добре и с тази смес се покрива ястието, запича се още 5 минути.

Дата: 04.04.2004 г.
Всичко за дома
1 мнение

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Пилешка дроб сърма
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.