Търсене:
Кюфтета от тиквички

Продукти

  • 1 кг тиквички
  • 20 гр мая (може и суха
  • 3 яйца
  • 4-5 с.л. брашно
  • 1/2 ч.ч. настърган кашкавал
  • 500 мл кисело мляко
  • 2 главички чесън
  • олио
  • магданоз и копър
  • сол
  • черен пипер

Обелете тиквичките и ги настьржете на едро ренде. Посолете ги и ги оставете да постоят половин час. Изстискайте ги и ги смесете с натрошената мая, яйцата, брашното, настъргания кашкавал, ситно нарязаните магданоз и копър, черен пипер и сол на вкус.

С лъжица гребвайте от сместа и пускайте в сгорещеното олио. Пържете до зачервяване.

Поднесете ги с кисело мляко, разбито със счукан чесън и ситно нарязан копър.

Дата: 28.03.2005 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Кюфтета от тиквички
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.