Търсене:
Картофени кюфтета

Продукти:

  • 1 кг картофи
  • 1 ч.ч. брашно
  • глава лук
  • 150 гр. сирене
  • 2 яйца
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Измийте добре и сварете картофите с кората. След като изстината ги обелете и настържете на ренде. Прибавете яйцата, ситно нарязания лук, натрошеното сирене, нарязания магданоз и останалите подправки.

Омесете добре сместа и от нея оформете кюфтета, които овалвате в брашно и изпържвате до златисто. Кюфтета се изпържват по-добре ако ги сплескате малко.

Поднесете кюфтетата топли със сос от кисело мляко, чесън и копър или със зелена салата.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 07.04.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Картофени кюфтета
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.