Търсене:
Картофени кюфтета с кисело зеле

Продукти:

  • 500 гр. картофи
  • 250 гр. кисело зеле
  • 2 яйца
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1/2 ч.ч. галета или царевично брашно
  • брашно
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Сварете, обелете и смачкайте на пюре картофите. Нарежете зелето на много ситно, изстискайте много добре от водата, смесете с картофеното пюре, прибавят се 1 яйце и галетата и се разбърква добре.

Сместа се подправя със сол и черен пипер и от нея се оформят кюфтета, които се овалват в брашно, след това в разбито яйце, пак в брашно и още веднъж в яйце.

Изпържват се и се поднасят топли.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 02.09.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Картофени кюфтета с кисело зеле
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.