Търсене:
Картофен гювеч

Продукти за 6 порции:

  • 1 кг картофи
  • 3 глави лук
  • 1 1/2 кафени чаши олио
  • два домата (1 с.л. доматено пюре)
  • 6-7 скилидки чесън
  • 1 ч.л. червен пипер
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол

Начин на приготвяне:

Доматите, нарязани ситно (доматеното пюре), заедно със скилидките чесън и лука, също нарязани ситно, се задушават в олиото.

Към тях се прибавят червеният пипер и нарязаните на филийки картофи. Посоляват се и се заливат с гореща вода.

Изсипват се в тавичка и се пекат до омекването на картофите.

При поднасяне се поръсва с нарязания ситно магданоз.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 20.08.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Ястия | Дивеч | Картофен гювеч
© 2000-2018 Udoma.com. Всички права запазени.