Търсене:
Прасковен мус

Необходими продукти:

  • 600 гр. праскови или друг месест плод
  • 300 мл прясно мляко
  • 5 с.л. захар
  • 3 яйца
  • 3 с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Прасковите, млякото, брашното и жълтъците пасираме до получаване на гладка смес.

Поставяме сместа на котлона и варим до кипване при непрекъснато бъркане. Необходимо е сместа да ври няколко минути.

Белтъците бием на сняг и добавяме към готовия и леко охладен крем. Бъркаме с дървена лъжица или шпатула, но в никакъв случай с тел. Когато сместа се хомогенизира, разливаме в подходящи съдинки, охлаждаме и... Добър апетит!

Източник: Ира Тодорова
Дата: 21.08.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Десерти | Плодови | Прасковен мус
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.