Търсене:
Пияни ягоди

Продукти:

  • 500 гр. ягоди
  • сок от един лимон
  • 50 гр. захар
  • 60 гр. малинов или вишнев ликьор
  • 125 гр. подсладена сметана
  • 3 натрошени ореха

Начин на приготвяне:

Изберете по-големи и по-красиви ягоди. Измийте ги и нарежете на две или четири части в зависимост от тяхната големина, след което ги оставете в хладилника. Претрийте с лъжица останалите плодове, добавете към тях сока от лимона и поставете получената смес в малка тенджерка на огън. Изчакайте сместа да заври, след което пасирайте ягодите и ги изстудете. Към полученото пюре добавете ликьора и разбитата сметана.

Сложете пюрето в четири чинии, отгоре поставете нарязаните и изстудените ягоди, поръсете ги с орехите и украсете със сметана.

Сервирайте веднага.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 02.06.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Десерти | Плодови | Пияни ягоди
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.