Търсене:
Локум по рецептата на Али Хаджи Бекир

Необходими продукти

  • 5 супени лъжици царевично брашно
  • 1/2 чаша студена вода
  • 1/2 чаша гореща вода
  • 2 чаши захар
  • 1/2 чаша портокалов сок
  • 1 чаена лъжичка розова вода или лимонов сок
  • 2 чаши ядки - от любимите ви
  • пудра захар

Начин на приготвяне:

Смесете брашното със студената вода и ги оставете настрана. Сложете да заврят горещата вода, захарта и портокаловия сок. Прибавете брашното. Оставете да къкри 15 минути, като често разбърквате сместа.

Махнете от огъня и прибавете розовата вода или лимоновия сок. Прибавете и ядките. Изсипете сместа в намаслена форма.

Когато изстине, нарежете на хапки с нож, потопен във вряла вода. Накрая овъргаляйте парченцата локум в пудра захар.

Източник: Изабела Великова
Дата: 08.12.2005 г.
Всичко за дома
3 мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Десерти | Плодови | Локум по рецептата на Али Хаджи Бекир
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.