Търсене:
Курабии с шоколад

Продукти

  • 5 яйца
  • 300 гр. разтопена мас
  • 300 гр. захар
  • 2 амоняка
  • 3-4 ванилии
  • кората от 1 лимон
  • брашно
  • шоколад 100 гр.

Приготвяне

Яйцата се разбиват добре със захарта. Прибавя се разтопената мазнина, амоняка, ванилията и ситно настърганата лимонова кора. Замесва се тесто, като за курабии - стегнато, но не много твърдо.

Курабиите се оформят през машинка, нареждат се в намазана с мазнина тава и се пекат на по-силна фурна около 250 градуса до зачервяване. Вадят се в по-голям съд и се оставят да изстинат, след което се съхраняват в найлонови торбички. Стават много крехки и ронливи. Много трайни са.

По желание, след като изстинат, всяка курабийка може да се потопи до половината или да се полее с разтопен шоколад. Става много вкусно. Може и още преди печенето да се намазват с разбит жълтък и да се поръсват със захар.

Да ви е сладко!

Източник: Нина Михайлова
Дата: 17.09.2005 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Десерти | Плодови | Курабии с шоколад
© 2000-2020 Udoma.com. Всички права запазени.