Търсене:
Палачинкови бохчи

Продукти за палачинките

  • 3 яйца,
  • 1 ч.ч брашно
  • 2 ч.ч. прясно мляко
  • пера от зелен лук - за връзките по бохчите
  • щипка сода
  • щипка сол

Продукти за плънката

  • пилешко филе
  • топено сирене
  • гъби
  • кисели краставички
  • сметана
  • черен пипер
  • сминдух
  • копър

Приготовление

Палачинките се изпържват.

Приготвя се плънка от задушеното пилешко месо, към което се добавят гъбите.

Когато месото и гъбите са готови се добавя сметана и топеното сирене, бърка се до разтопяването на сиреното и получаването на гъста каша.

Към тази смес се добавят подправките и нарязаните кисели краставички.

Във всяка палачинка се слага от плънката и краищата се завързват с перата от лука, потопени за кратко в гореща вода.

Дата: 12.02.2003 г.
Всичко за дома
1 мнение

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Десерти | Плодови | Палачинкови бохчи
© 2000-2020 Udoma.com. Всички права запазени.