Търсене:
Мекици

Продукти:

  • 2 ч.ч. брашно
  • 1 ч.ч. вода
  • 20 гр. мая
  • 1 ч.ч. олио
  • 1 с.л. захар
  • пудра захар за поръсване
  • сол

Начин на приготвяне:

Маята се стрива със захарта, разрежда се с хладка вода и се оставя за 10 мин. Прибавят се солта и брашното и се омесва тесто. Готовото тесто се оставя за 20 минути да втаса.

От готовото тесто се късат топчета, които се разтеглят с пръсти и се изпържват до златисто в сгорещена мазнина.
За да се получат хубави мекици, мазнината трябва да покрива напълно мекиците.

Поръсете мекиците с пудра захар. Добре се съчетават с конфитюр и сирене.

Източник: Ира Тодорова
Дата: 07.04.2002 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Рецепти | Десерти | Плодови | Мекици
© 2000-2020 Udoma.com. Всички права запазени.