Продукти:

• 125 гр. ементал
• 150 гр. маргарин
• 2 яйца
• 250 гр. брашно
• 1 с.л. сухо мляко
• 1 ч.л. бакпулвер
• накълцан шамфастък
• бадемови стърготини
• сол
• черен пипер
• мускат
• кимион
• маково семе
• олио

Начин на приготвяне:

Всички съставки се забъркват в голяма купа, до получаване на гладко тесто. Оставяте да престои 1 час, след което разточвате пита с дебелина 1 см., от която се правят формички по вкус.

Пече се 8 минути при температура 200 C в предварително намазана с олио тава.