Търсене:
Ябълки червенки - потъмняват за нула време

За да не потъмнеят ябълките преди варенето, поставете ги в хладка подсолена вода или в подкиселена с лимонтозу вода.

Ако правите ябълкова салата резените няма да потъмнеят, ако до сервирането им ги държите в подкиселена с оцет вода.

За да избегнете напукване на ябълковия пай, предварително го пробийте на няколко места с вилица, а тавата поставете да се пече на водна баня.

Избягвайте да държите дълго във фурната ябълките от кисели сортове, те бързо се превръщат на пюре.

Източник: в-к Пътешествие бр. 35
Дата: 14.12.2000 г.
Всичко за дома
Няма мнения

Изпрати на приятел

Печат
Начало   |   За нас   |   Нов материал   |   Права   |   Реклама   |   Контакт

udoma.com | Кухня | Кулинария | Тайни | Ябълки червенки - потъмняват за нула време
© 2000-2019 Udoma.com. Всички права запазени.